Historia Birreria è stata sicuramente una bella scoperta. Anche se il nome potrebbe trarre in inganno, il locale non è solo una semplice birreria in quanto a tante e ottime birre (anche tra quelle gluten-free si può scegliere tra diversi prodotti) si aggiunge un menù da associare alle bevande molto ricco. Alla nostra richiesta di piatti senza glutine (non segnalati per il momento nel menù) ci hanno dato la possibilità di scegliere tra diversi prodotti, compresi i panini e alcune fritture come le semplici patatine o i triangoli di rösti allo spek. Abbiamo deciso di provare entrambe le fritture proposte e le abbiamo trovate buone: le patatine erano croccanti e leggere, i triangoli di rösti e spek ottimi.
Come panino abbiamo scelto il “Mussolini”, con prosciutto crudo, scamorza di Agerola, pomodoro e melanzane grigliate: ottimo il pane senza glutine, che non era un prodotto industriale ma fresco e si presentava molto bene, croccante all’esterno e col cuore morbido. Infine il “piatto” forte del locale che è, appunto, la birra: noi abbiamo provato la First Chop Red Ale, una birra artigianale inglese piacevolmente amarognola. I prezzi di Historia Birreria sono più o meno in linea con altri locali simili: il panino che abbiamo scelto costa 5 euro, la birra in lattina da 33 cl 5.50 euro.
Dove. Il Risto-Pub “Historia Birreria” è situato tra le massicce mura del suggestivo castello baronale di Puglianello, piccolo paesino della valle di Telese.
Glutenscienza. Historia Birreria non fa parte del circuito Aic e tra le voci del menù come “senza glutine” ha al momento solo le birre, ma chiedendo ai camerieri abbiamo scoperto che riescono a offrire diversi piatti senza glutine, tra cui anche i panini e alcune fritture. Ampia, per la media, la scelta delle birre artigianali.
Servizi. Historia Birreria si trova nel centro storico di Puglianello: il locale sorge tra le mura del castello baronale del 1700 e, oltre a diverse salette all’interno (dove ci sono dei televisori che solitamente trasmettono partite di calcio), d’estate è possibile accomodarsi anche nella piazza all’esterno, sotto le imponenti torri del castello. Un posto suggestivo insomma, da raggiungere necessariamente con mezzi propri. Non c’è un parcheggio riservato al locale.
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