Gluten Free Expo 2017 di Rimini: programma, ospiti e prezzi

Fa sei anni – e non sono pochi – il Gluten Free Expo. Contemporaneamente debutta anche il Lactose Free Expo, rivolto agli intolleranti al lattosio. L’appuntamento è a Rimini dal 18 al 21 novembre nel Quartiere fieristico (Padiglioni A7- C7 – Hall A7C7, Via Emilia 155) ed è l’occasione per avere anticipazioni sui prodotti senza glutine che troveremo nei supermercati o nei locali per celiaci.

Si tratta di un appuntamento certamente rivolto agli addetti del settore farmaceutico o della ristorazione, ma parla anche al consumatore comune, poiché lo aggiorna su alcuni dati che possono interessare tutti gli intolleranti al glutine e lo porta anche ad assaggiare alimenti nuovi. Il mercato è spesso più vario di quanto si possa pensare e, oltre ai marchi già molto presenti nel nostro paese, parteciperanno anche produttori provenienti da Danimarca, Olanda, Belgio, Norvegia, Romania, Groenlandia, Perù, Pakistan, Malesia, Corea e tanti altri paesi ancora.

Nei quattro giorni dell’Expo saranno organizzati circa 150 eventi. Si va da spettacoli di cucina e assaggi a laboratori e convegni. Non manca nemmeno l’elemento competitivo, dato che va in scena del seconda edizione di Gluten Free Awards, a cui partecipano circa 50 aziende e di cui si conoscerà il vincitore il 20 novembre. Lo stesso giorno ci sarà anche il Campionato Europeo di Pizza senza glutine organizzato da Pizza e Pasta Italiana. Tra le personalità presenti, ci saranno la fondatrice di Giallo Zafferano Sonia Peronaci e la blogger di Mangiamo.celi Alice Gorgatti. Per conoscere i dettagli degli eventi vi rimandiamo comunque al programma completo del Gluten Free Expo 2017.

Prezzi. I bambini fino ai 5 anni d’età entrano gratuitamente, dai 6 ai 12 a prezzo ridotto. Acquistando il biglietto online, il prezzo è di 10 euro al giorno, di 15 euro in abbonamento di due giorni e di 30 per tutta la fiera. Comprando il ticket in loco, invece, il prezzo giornaliero è di 15 euro, ma esiste il ridotto per i piccoli di 8 euro. In abbonamento di 2 giorni 25, per tutta la fiera 50.

Di seguito i settori espositivi:

• Attrezzature
• Bevande alcoliche
• Bevande analcoliche
• Prodotti biologici
• Caramelle e Dolciumi
• Condimenti e Salse
• Prodotti e Conserve vegetali
• Prodotti dolciari
• Cibi etnici
• Gelati
• Materie prime, Preparati e Semilavorati
• Associazioni, Enti e Media
• Ospitalità e Servizi
• Pane e Prodotti da forno
• Pasta e Riso
• Salumi e derivati
• Snack
• Prodotti surgelati
• Integratori alimentari
• Franchising e Servizi commerciali
• Latte, Derivati e sostituti.

Santina Di Leva